Всемирный конгресс шеф-поваров - Союз "Магнитогорская торгово-промышленная палата"

Сайт Магнитогорской ТПП в системе ТПП РФ


Всемирный конгресс шеф-поваров

В период с 29 июля по 1 августа 2020 в г. Санкт-Петербурге под патронажем Торгово-промышленной палаты Российской Федерации и при поддержке Министерства промышленности и торговли Российской Федерации запланировано проведение Всемирного конгресса шеф-поваров (Worldchefs Congress&Expo) – одного из крупнейших международных мероприятий в сегменте HoReCa.

 

 

Конгресс призван стать катализатором развития сферы ресторанного бизнеса в России и глобального признания нашей страны как одного из мировых гастрономических лидеров.

 

WorldchefsCongress&Expo это:

  • 6 000участников из 110 стран;
  • 4 дня мастер-классов и воркшопов;
  • 100 мероприятий образовательной программы;
  • 6 000 кв.м выставочной площади и 350 экспонентов — торговые сети, производители и поставщики профессионального кухонного оборудования, разработчики IT-систем, уникальные продукты регионов России;
  • 150российских и международных спикеров;
  • 10лучших команд мира на финале чемпионате мираGlobalChefChallenge.

 

Ключевыми темами программы станут:

- управление ресторанным бизнесом;

- отраслевое взаимодействие бизнеса и государства;

- внедрение новых технологий;

- развитие образования в индустрии;

-социальная ответственность компанийи сокращение отходов.

 

Участниками дискуссий и спикерами станут:

- Дмитрий Левицкий;

- Иван и Сергей Березуцкие;

- Екатерина Шаповалова.

 

Ожидается участие иностранных гостей в работе Конгресса:

-одного из лучших кондитеров Азии Джаниса Вонга;

-основателя BonVivantCommunications Кристиана Браск Томсена;

- бывшего директора гида Мишлен Гвендал Пулленек.

 

Worldchefs Congress&Expo предоставит возможность расширить экспортный потенциал региональных компаний-производителей и поставщиков продуктов и оборудования, а также стимулировать международный интерес к посещению российских регионов.

 

Организатором мероприятия выступает Всемирная ассоциация шеф-поваров, соорганизатором с российской стороны является Национальная ассоциация кулинаров, оператор – ГК «Формика».

Подать заявку на участие в выставке: https://worldchefs2020.ru/exponents/registration/

Подробнее о мероприятии: https://worldchefs2020.ru/

По вопросам участия в выставке: Анна Рузина, e-mail: ruzina@formika.ru.

По общим вопросам участия:Дарья Горбачева, тел.: +7 (963) 624-75-29, e-mail: gorbacheva@formika.ru.